Laksa............
Benar kata orang makanya tidak pernah puas........... atau mungkin boleh disebebut sebagai makan kegemaranya. Bagi saya laksa itu wajib dinikmati sekurangnya sebulan sekali sama ada dibeli atau dimasak. Walaupun adanya laksa Redup rimba tapi air tangan sendiri masih dirindui kadang kala kekangan masa dan pembaziran sumber akan berlaku maklumla makan seorang kalau nak masak kena la makan beramai-ramai tunggu yang lain mempunyai masa lapang. Jadi lebih baik beli sahaja.
Tapi saya tau laksa merupakan menu yang paling selalu akan menjadi pililihan saya.
"Demi memenuhi selera manusia sanggup melakukan apa sahaja untuknya dari mencipta, memasak, membeli malah mengembara seluruh alam untuk menikmatinya"
~~~~Saya juga tidak terkecuali, mengubahsuai resipi yang diperolehi dan memasak dengan gaya dan cara yang tersendiri kerana saya percaya tiada peraturan dalam dunia masakkan ini. Memasakkan merupakan satu seni yang tiada peraturan betul atau salahnya. Setiap orang mempunyai cara dan gaya tersendiri untuk menghasilkanya dari 1 bahan ia boleh di pelbagaikan kepada 1001 rasa, mengikut air tangan, kreativiti dan citarasa mereka. ~~~~~~
Monday, October 4, 2010
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment